NUTRITION

RECETTE

Présentation de notre Conférencier

Présentation de notre Conférencier

CHRISTOPHE BONNEFONT       Gérant de trois magasins de compléments alimentaires et de deux salles de gym (Perfect Body Center à Roquebrune Cap-Martin, Anabolic Center à Ste Maxime et Anabolic Fitness Center à Cannes), Christophe est aussi un préparateur physique hors...

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L’index glycémique

L’index glycémique

En théorie:  Chaque aliment riche en glucides a un pouvoir de libération de l’insuline, une hormone sécrétée par l’organisme (pancréas), qui permet de stabiliser ou non la glycémie (taux de sucre dans le sang). Autrefois on parlait de glucides « simples »...

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La diète Paléo

La diète Paléo

La diète paléo (pour paléolithique) s’inspire de l’alimentation de nos ancêtres qui étaient des chasseurs cueilleurs à l’inverse de notre mode de vie moderne plutôt sédentaire et où tout est préfabriqué et à portée de main. Le paléo n’est pas un simple régime...

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